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西中島・光龍益の閉店理由と現在|名店「とんぴとり」の復活と真相

大阪屈指のラーメン激戦区として知られる西中島南方エリアにおいて、かつて圧倒的な存在感を放っていた名店「らーめん光龍益(こうりゅうえき)西中島店」。豚皮(とんぴ)と鶏を極限まで煮詰めた門外不出の「とんぴとりのスープ」は、濃厚ラーメンファンの舌を唸らせ、行列の絶えない人気店として君臨していました。しかし、突如として訪れた営

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