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プロ直伝ホッキカレーの隠し味!名店のコクと柔らかく仕上げる極意

北海道・苫小牧が誇る究極の海の幸グルメ「ホッキカレー」。水揚げ量日本一を誇る苫小牧の肉厚で甘み豊かなホッキ貝(ウバガイ)をふんだんに使った一皿は、濃厚なカレールーの奥から溢れ出す貝の旨味がたまらないご当地の逸品です。全国のグルメファンや市場を訪れる観光客を虜にし続けています。

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